Girolles sèches 100 gr

La girolle (Cantharellus cibarius) est un champignon de la famille des Cantharellaceae. C’ est un champignon parmi les plus connus et les plus recherché dont la texture est légèrement molle; Son chapeau de couleur jaune ou un peu orangé s’aplatit et se creuse en forme de calice et son pied blanc crème et ferme est rarement véreux.
La Girolle fraiche a une saveur acidulée qui devient très agréable après la cuisson. Elle est très appréciée par les amateurs de champignon.
Le champignon sec a la particularité de pouvoir vous en faire profiter tout au long de l’année !