Chanterelles grises sèches 50 gr

Les chanterelles communes (Cantharellus) sont des champignons basidiomycètes appartenant à la famille des Cantharellaceae.
C’est un champignon comestible au goût intense et délicieux, très apprécié en cuisine.
Ces champignons se distinguent par la présence de plis et non de lames sous le chapeau. Ils poussent en groupe dans le sous-bois en symbiose avec les racines des arbres.