Morilles Sèches 50 gr

La Morille (Morchella elata) appartenant à la famille des Morchellaceae vient du latin « maurus », qui signifie « foncé » en latin. À la cueillette ou à l’achat, on les préfère donc foncées, avec un pied court et ferme, un chapeau conique et alvéolé.
La morille est un champignon à la saveur très reconnaissable et très gouteuse.
Le champignon sec a la particularité de pouvoir vous en faire profiter tout au long de l’année !